左から大島広報部会長、加藤副会長、山﨑会長、安部事務局長 左から大島広報部会長、加藤副会長、山﨑会長、安部事務局長
左から大島広報部会長、加藤副会長、山﨑会長、安部事務局長

　日本豆乳協会は16日、都内で記者発表会を開き、2025年上半期の豆乳類生産量が前年比7.4％増の20万8000㌔㍑と前年を大きく上回り、年間トータルで過去最高を更新する可能性があると明かした。　同協会によると、豆乳類生産量は20年の43万㌔㍑をピークに前年割れに転じたが、24年に41万㌔㍑...