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プラントベース

万博にチーズ代替植物性食品のレストラン出店・六甲バター

ヤクルト「豆乳の力」、新市場でポスト確立へ

明治オーツミルク、10月1日から全国展開へ

20～30代女性の8割超がPBF喫食経験あり

ファットスプレッド市場盛り返しへ、商品価値訴求

高校生への啓蒙活動、豆乳の摂取意欲が向上

豆乳月間に各種イベント、需要定着へ活動強化

ヤクルトが「豆乳の力」でPBF市場本格参入

六甲バター、付加価値追求や人材育成に注力

雪メグ、PBFなど秋季新商品10品をリリース

植物性チーズ9月発売、新領域に挑戦・雪メグ

消費の多様化に対応する売り場提案・アクセス

不二製油が「豆乳クリームバター」を新発売

大手乳業3社がプラントベースで三つ巴の戦い

ヤクルトがポッカサッポロの植物性ヨーグルト工場取得