酪農乳業界を挙げた脱脂粉乳の過剰在庫削減対策で、2023年度は昨年12月までに、約1万7000㌧を削減したことが分かった。同対策では22年度も約3万3000㌧を削減しており、乳製品需給の安定に大きな役割を果たしている。酪農乳業関係者の間では、24年度の事業継続の必要性を指摘する声が上がっ...