サルモネラ菌の新たな検査方法を発表した安富一郎代表 サルモネラ菌の新たな検査方法を発表した安富一郎代表
サルモネラ菌の新たな検査方法を発表した安富一郎代表

　〔札幌〕ゆうべつ牛群管理サービスの安富一郎代表（北海道湧別町、獣医師・酪農コンサルタント）は13日、札幌で開かれた「北海道酪農技術セミナー」で、牧場のバルク乳を使い、サルモネラ菌の感染リスクを把握する新たな検査方法の成果を発表した。欧米が先行するこの抗体価検査の普及によ...