〔札幌〕いったん牧場に侵入し、牛が発症するとその清浄化の難しさから、経済的損失や精神的負担が多大なサルモネラ症。この感染症が北海道内でここ数年多発し懸念されていたが、今年は一転、近年では低い水準に抑えられそうだ。昨夏のような記録的猛暑に見舞われなかったことで、牛の免疫...