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農水省は18日、今年度中の策定に向け検討を進めている酪肉近代化基本方針(新酪肉近)の骨子案を示した。コロナ禍以降、混乱している生乳需給の改善・安定に向け、牛乳・脱脂粉乳を中心とした消費拡大の必要性や、クロスコンプライアンスを導入する方針などを盛り込んだ。5年後(2030年度...
農水省は18日、今年度中の策定に向け検討を進めている酪肉近代化基本方針(新酪肉近)の骨子案を示した。コロナ禍以降、混乱している生乳需給の改善・安定に向け、牛乳・脱脂粉乳を中心とした消費拡大の必要性や、クロスコンプライアンスを導入する方針などを盛り込んだ。5年後(2030年度...