中央酪農会議が16日発表した1月の用途別販売乳量・速報値によると、脱脂粉乳・バター等向けは前年比2.3％減の16万8012㌧となった。24年7月以来、1年6か月ぶりに前年を下回った。　要因としては、全国の生乳販売量（生乳生産に連動）が1.1％減と今年度最大の下げ幅となったことや、北海道の...