ソバの育つ圃場で調査する職員（農研機構提供） ソバの育つ圃場で調査する職員（農研機構提供）
ソバの育つ圃場で調査する職員（農研機構提供）

　東京電力福島第一原発事故後の除染農地で、牛ふん堆肥を使うことで農作物の生育がよくなり、放射性セシウムの作物への移行が低下することが、国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構）の研究でわかった。福島県浪江町で今春営農を始める復興牧場は、牧場から出る牛ふん...