「ソイフローラ」を手にする堀初治社長（CAFERES JAPAN 2022で撮影） 「ソイフローラ」を手にする堀初治社長（CAFERES JAPAN 2022で撮影）
「ソイフローラ」を手にする堀初治社長（CAFERES JAPAN 2022で撮影）

　ホリ乳業（金沢市、堀初治社長）はこのほど、東京都内で開催された総合展示会「CAFERES JAPAN　2022」で、独自開発した植物性ヨーグルト「ソイフローラ」（大豆発酵食品）を出品した。国産原料へのこだわりや骨をサポートする機能性など、多彩なメリットをPRした。　「ソイフローラ」（内...