農畜産振興機構が7日までに発表した国内乳業メーカー等13社の8月末バター在庫は、前年比1.6％減の3万9690㌧となった。2ヵ月連続で前年を下回った。国際相場の高止まりと円安によって、外国産バターを国産に切り替える動きが活発化したとみられる。　8月のバター生産量は6.6％増の6089㌧。...