〔札幌〕飲用最需要期を迎え、北海道の酪農乳業関係者が需給調整に四苦八苦している。記録的猛暑を背景に、8月下旬以降、生乳生産が急減、需給が一気に逼迫傾向を強めたためだ。ホクレンは道内乳業メーカーの乳製品製造計画への対応と並行し、都府県から寄せられる道外移出生乳へのオーダ...