商品回収指導は残留物質「含有」時のみ、厚労省が通知

　厚労省食品監視安全課は18日付で、都道府県の衛生主管部署や保健所などに対し、食品中に動物用医薬品など抗菌性物質の残留が疑われる事案が発生した場合、当該物質が確実に検出された場合のみ、商品回収などの行政指導を行うよう通知した。先月、大阪で発生した大手乳業メーカーのヨーグル...