〔札幌〕JAグループ北海道は、新年度の生乳生産目標数量を「今年度目標対比101％の403万㌧」に設定、ここ数年続いた抑制・減産からの脱却を目指す。ただ、生産回復に向けて課題となるのが乳牛の資源不足。抑制下で駄牛淘汰が進んだ上、昨夏の猛暑で廃用となった乳牛も少なくない。今後の戦...