中央酪農会議が16日までに発表した1月の用途別販売乳量・速報値によると、全国の生乳販売量(生乳生産に連動)は前年比1.3%減の57万9451㌧となり、18ヵ月連続で前年を下回った。ただ減少率は今年度最も小さかった。生産抑制の影響で落ち込んだ前年の反動が大きい。 生乳販売量のうち、北...