近畿の乳業各社の協力を得て導入されたチャーム社の検査機器「EZリーダー」（左）とキット 近畿の乳業各社の協力を得て導入されたチャーム社の検査機器「EZリーダー」（左）とキット
近畿の乳業各社の協力を得て導入されたチャーム社の検査機器「EZリーダー」（左）とキット

　 近畿2府4県の指定団体、近畿生乳販連は今月から、生乳の出荷前検査体制を強化した。酪農家に安全・安心への意識をより高めてもらうため、生乳の衛生管理状態を自身で確認・記載する出荷前伝票方式を採用。また乳業各社の協力を得て高度な検査機器を導入し、これまで以上に多くの動物用医...