〔札幌〕ホクレンが3日までに公表した8月の生乳受託乳量・速報値（生乳生産に連動）は、前年比1.9％増の32万7655㌧となった。3ヵ月ぶりに前年を上回った。旬ごとの前年比は、上旬1.3％増、中旬1.6％減、下旬5.8％増と大きく乱高下した。特に8月下旬は、記録的猛暑で生産が落ち込んだ前年の...