インタビューに応じるIDFのローレンス・ライケン事務総長 インタビューに応じるIDFのローレンス・ライケン事務総長
インタビューに応じるIDFのローレンス・ライケン事務総長

　国際酪農連盟（IDF）のローレンス・ライケン事務総長は、日本の学校給食牛乳について「子どもの成長のための栄養供給に重要な役割を果たしている。世界的にみても日本の給食ほど完璧なプログラムは珍しい」との認識を示した。世界こども栄養フォーラムへの出席で来日したのにあわせ、Jミル...