タカナシ乳業は10月6日から、「タカナシ 生乳本来のクリームが浮かぶカフェラテ」（乳飲料）を発売する。脂肪球を細かく砕かない「ノンホモジナイズ」の牛乳を使用しているため、振らずに置いておくと、上部にクリームの層が浮かび上がってくるのが特徴だ。
ノンホモ牛乳の魅力を分かりやすく伝え、「消費者ニーズがある価値」に転換しようと、明治大学商学部の加藤拓巳准教授との共同研究で開発した。容器にも、スプーンでクリームを持ち上げる画像を掲載し、魅力を伝える。内容量500㍉㍑で、税抜き希望小売価格260円。