
岐路に立つ日本酪農、「投資できる環境を」
酪農の衰退が加速しかねない。その岐路に今、立たされている―。こうした声が関係者の間で強まっている。背景にあるのは酪農経営を巡る情勢の悪さ。生産者によって温度差はあるものの、経営は疲弊したまま。更なるコスト上昇への不安感や対策の不十分さ、先行きの暗さなど、前向きな展望
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酪農の衰退が加速しかねない。その岐路に今、立たされている―。こうした声が関係者の間で強まっている。背景にあるのは酪農経営を巡る情勢の悪さ。生産者によって温度差はあるものの、経営は疲弊したまま。更なるコスト上昇への不安感や対策の不十分さ、先行きの暗さなど、前向きな展望