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食品衛生

農水省、東海牛乳の報告遅れ「看過できない」

東海牛乳が牛乳自主回収、生乳は「異常なし」

よつ葉、5月上旬からバターの流通順次再開

米FDA、牛乳乳製品の検査プログラム一時停止

HACCP、小規模事業者への周知徹底課題

発酵乳協、衛生管理eラーニングを継続配信

機械設備のメンテナンス解説動画配信・乳協

アイスクリーム協会、衛生功労者表彰式を開催

衛生管理がスイス酪農の強み・大桃美代子氏

乳協が牛乳・乳製品の衛生功労者表彰式を開催

茨城乳業がFSSC22000Ver.6を取得

森永乳業がピュアスターを展示・FOOD展

堺に根差し安全安心と地域貢献で事業拡大・泉南乳業

2024年度牛乳等衛生功労者を決定・乳協

明治、残留事故防止へ動物用医薬品の分析法開発