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食品衛生

神奈川県乳協など懇親会「衛生管理遵守を」

【一部訂正】MMJが自主流通の生乳一部受入、東海牛乳の工場休止で

東海牛乳の工場停止で道内自主流通に波紋、生乳廃棄不可避

東海牛乳、本社工場休止で日量120㌧の生乳受け入れ減

東海牛乳の学乳、美濃酪連が代わりに供給へ

東海牛乳が本社工場を一時休止、自主回収拡大

農水省、東海牛乳の報告遅れ「看過できない」

東海牛乳が牛乳自主回収、生乳は「異常なし」

よつ葉、5月上旬からバターの流通順次再開

米FDA、牛乳乳製品の検査プログラム一時停止

HACCP、小規模事業者への周知徹底課題

発酵乳協、衛生管理eラーニングを継続配信

機械設備のメンテナンス解説動画配信・乳協

アイスクリーム協会、衛生功労者表彰式を開催

衛生管理がスイス酪農の強み・大桃美代子氏