乳文化の発展に向け、酪農乳業の史跡巡りなどを行っている「ミルク1万年の会」(前田浩史代表世話人)は11月18日、愛知県三河地域の牧場を訪ねる。小笠原牧場(西尾市)と清水牧場(刈谷市)を視察し、地域循環型農業や持続可能なフードシステムへの取り組みを学ぶ。
定員20人、参加費1万円(学生5000円、バス代・弁当代など含む)。希望者は翌19日にオプション企画「徳川家康ゆかりの地を巡る」にも参加できる(費用は全て自己負担)。詳細と申し込みは同会サイト。
乳文化の発展に向け、酪農乳業の史跡巡りなどを行っている「ミルク1万年の会」(前田浩史代表世話人)は11月18日、愛知県三河地域の牧場を訪ねる。小笠原牧場(西尾市)と清水牧場(刈谷市)を視察し、地域循環型農業や持続可能なフードシステムへの取り組みを学ぶ。
定員20人、参加費1万円(学生5000円、バス代・弁当代など含む)。希望者は翌19日にオプション企画「徳川家康ゆかりの地を巡る」にも参加できる(費用は全て自己負担)。詳細と申し込みは同会サイト。