佐上信一が揮毫した「牛群如雲」（雪印メグミルクなかしべつ工場所蔵） 佐上信一が揮毫した「牛群如雲」（雪印メグミルクなかしべつ工場所蔵）
佐上信一が揮毫した「牛群如雲」（雪印メグミルクなかしべつ工場所蔵）

　〔札幌〕酪農乳業速報の高宮英敏記者はこのほど、日本酪農乳業史研究会主催のシンポジウムで「北海道酪農発展の歴史と北海道製酪販売組合連合会（酪連）の功績」と題し、明治期から戦前までの北海道酪農の軌跡について報告した。高宮記者は、昭和初期に酪農を導入し冷害を克服した当時の関...