有機液肥販売やコーチング事業で酪農家支援・ソイル

　 〔標茶〕北海道の東部に位置する標茶町で、有機JAS認証液体肥料の販売や、酪農家を対象にした土壌の勉強会を行う団体「soil（ソイル）」。代表の今村太一さんは、土や牛が持つ力をより引き出す営農を支援している。「酪農の価値を向上させたい」と語る今村さんに話を聞いた。◇　―ソイルと...