Jミルクは5日付で、生乳需給緩和のピークとなる年末年始の生乳完全処理を達成するため、酪農乳業関係者に協力を呼びかける文書を発出した。物価高や値上げを背景に牛乳消費が前年を下回る可能性が高く、加工向けの乳量が高水準で推移すると見込まれるためだ。　文書でJミルクは、飲用需要...