RO（逆浸透）膜のフィルトレーション設備（左）とセパレーター RO（逆浸透）膜のフィルトレーション設備（左）とセパレーター
RO（逆浸透）膜のフィルトレーション設備（左）とセパレーター

　日本テトラパックのホエイ加工機器が乳業関係者から注目を集めている。ホエイ濃縮時に発生するエネルギーコストを削減できることが強みだ。工場の老朽化やエネルギー価格の高騰が問題となる中で普及が進みそうだ。　ホエイは、主にチーズを製造する際に発生する副産物だ。商社関係者は「世...