食品需給研究センターは14日までに、7月の「食品製造業の生産動向」を発表した。非乳業(生乳を処理しない企業)の発酵乳生産量は前年比5.0%増の2万278㌔㍑となった。前年を上回るのは3ヵ月ぶり。新商品の発売が相次いだことが影響した。乳業・非乳業の合計では4.4%減の10万3709㌔㍑とな...
食品需給研究センターは14日までに、7月の「食品製造業の生産動向」を発表した。非乳業(生乳を処理しない企業)の発酵乳生産量は前年比5.0%増の2万278㌔㍑となった。前年を上回るのは3ヵ月ぶり。新商品の発売が相次いだことが影響した。乳業・非乳業の合計では4.4%減の10万3709㌔㍑とな...