中央酪農会議が16日までに発表した1月の用途別販売乳量・速報値によると、全国の生乳販売量（生乳生産に連動）は前年比4.6％減の58万7241㌧となった。前年同月が好調だった反動や、需給改善に向けた生産抑制の効果とみられる。減少幅は前月に続き今年度最大。　販売乳量の内訳は、北海道が...