ニチラク機械が出展した試作用チーズバット ニチラク機械が出展した試作用チーズバット
ニチラク機械が出展した試作用チーズバット

　食品機械専門メーカーのニチラク機械（さいたま市、松永政也社長）は、東京ビックサイトで開催中の食品製造総合展「FOOMA JAPAN2023」（主催・日本食品機械工業会）で、ナチュラルチーズ製造機器「試作用チーズバット」をPRしている。ブースには連日、乳業メーカーや食品メーカー、大学な...