左から森永乳業｢Plants & Me オリジナル」、明治｢明治まるごとオーツ オーツミルク」、雪印メグミルク「Plant Label Pea Drink」（いずれも200ml製品） 左から森永乳業｢Plants & Me オリジナル」、明治｢明治まるごとオーツ オーツミルク」、雪印メグミルク「Plant Label Pea Drink」（いずれも200ml製品）
左から森永乳業｢Plants & Me オリジナル」、明治｢明治まるごとオーツ オーツミルク」、雪印メグミルク「Plant Label Pea Drink」（いずれも200ml製品）

　乳業メーカー大手3社が今春、相次いでプラントベースフード（PBF）を発売した。食の選択基準やニーズの多様化、健康志向の高まりなどに応えるのが狙い。牛乳・乳製品市場でしのぎを削ってきた3社が、PBF市場でも相まみえることになった。（熊谷真優子記者）　PBF市場は世界規模で拡大して...