〔札幌〕ゴールデンウイーク（GW）期間中は、北海道も大きな混乱なく生乳処理を終えた。飲用牛乳消費が低迷する一方、生乳生産が堅調に推移し需給は緩和、道内の乳製品工場はフル稼働で対応した。乳業関係者から上がるのは先々への不安の声。「乳価引き上げを控える上、夏場の暑さや粗飼料...