酪農乳業速報は13日までに、東日本の4指定団体(東北、関東、北陸、東海)に、2022年度の生乳生産の概況と23年度の見通しを取材した。いずれの地域も過去最高水準のエサ高による酪農家の廃業や乳牛淘汰による生産抑制で乳量が落ち込んでいる。新年度は4月の乳製品価格引き上げに続き、8月...
酪農乳業速報は13日までに、東日本の4指定団体(東北、関東、北陸、東海)に、2022年度の生乳生産の概況と23年度の見通しを取材した。いずれの地域も過去最高水準のエサ高による酪農家の廃業や乳牛淘汰による生産抑制で乳量が落ち込んでいる。新年度は4月の乳製品価格引き上げに続き、8月...