中央酪農会議が16日までに発表した4月の用途別販売乳量・速報値によると、全国の生乳販売量(生乳生産に連動)は前年比5.1%減の58万7500㌧だった。5%以上の減少は3ヵ月連続。前年同月に好調だった生乳生産の反動や生産抑制の効果が表れたとみられる。


 販売乳量の内訳は、北...