中央酪農会議が16日発表した5月の用途別販売乳量・速報値によると、全国の生乳販売量(生乳生産に連動)は前年比5.0%減の60万7775㌧となった。5%台の減少は4ヵ月連続。前年同月が好調だった反動や生産抑制・減産の効果が大きい。


 販売乳量の内訳は、北海道が4.5%減の34万5...