グラスフェッド認証書を掲げる鈴木敏文さん、なつきさん夫妻 グラスフェッド認証書を掲げる鈴木敏文さん、なつきさん夫妻
グラスフェッド認証書を掲げる鈴木敏文さん、なつきさん夫妻

　〔札幌〕北海道十勝管内広尾町で有機酪農に取り組む鈴木牧場（鈴木敏文代表、飼養頭数120頭、2022年度出荷乳量372㌧）は27日までに、日本第1号となる「グラスフェッド認証」を取得した。同認証は、オーガニック認定機構（OCO、福岡市）が独自に制定したもので、家畜が牧草によって飼養され...