インタビューに応じる竹田芳弘代表 インタビューに応じる竹田芳弘代表
インタビューに応じる竹田芳弘代表

 〔山添〕関西最大のギガファーム、有限会社J1・タケダファーム(奈良県山添村、2021年度出荷乳量1万1200㌧)の竹田芳弘代表は、あらゆる生乳生産コストが高騰する中、酪農基盤を維持するためには「生産コストの上下に合わせて変動する『アコーディオン乳価』の導入が必要だ」との考えを強...