最高金賞に輝いた三良坂フロマージュの「アカショウビン」(左)と、CHEESE STANDの「東京ブラウンチーズ」 最高金賞に輝いた三良坂フロマージュの「アカショウビン」(左)と、CHEESE STANDの「東京ブラウンチーズ」
最高金賞に輝いた三良坂フロマージュの「アカショウビン」(左)と、CHEESE STANDの「東京ブラウンチーズ」

 国際チーズコンテスト「World Cheese Awards(WCA)2023」が26~28日、ノルウェー・トロンハイムで開かれ、日本から出品した三良坂フロマージュ(広島県三次市)の「アカショウビン」と、CHEESE STAND(東京都渋谷区)の「東京ブラウンチーズ」が最高ランクのスーパーゴールドを受賞した。...