最優秀賞を獲得した山田牧場のブース 最優秀賞を獲得した山田牧場のブース
最優秀賞を獲得した山田牧場のブース

　 中央酪農会議は17日、東京都内で第15回ALL JAPANナチュラルチ―ズコンテストを開いた（受賞者は本サイト17日付配信済み）。表彰式のほかに全国のチーズを集めた展示試食会や、米国のチーズ工房とチーズコンテストの模様などを紹介する海外調査報告会を行った。　展示試食会では、85工房が...