モンディアル・デュ・フロマージュ2025でゴールドを受賞した、「大田原」（左）と「鼓動」 モンディアル・デュ・フロマージュ2025でゴールドを受賞した、「大田原」（左）と「鼓動」
モンディアル・デュ・フロマージュ2025でゴールドを受賞した、「大田原」（左）と「鼓動」

　日本でのチーズ文化の普及を図る団体、ギルド・クラブ・ジャポンは9月29日、14日から16日にフランス・トゥールで開催された国際チーズコンクール「モンディアル・デュ・フロマージュ2025」の受賞報告会を東京都内で開いた。日本からは6工房6品のチーズが出品。4品が入賞し、そのうち2品が...