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乳業 / 需給

業務用バター、安定供給に過度な抱え込み警戒

国産業務用バター、需要根強く販売制限今も

6月バカ売れ余波、牛乳生産調整で四苦八苦

東日本の一部中小乳業が牛乳の出荷制限開始

脱粉在庫対策、23年度は3万3000㌧削減

都府県の飲用消費、気温上昇で想定上回り推移

「三方良し」で初めて乳価は成立・佐藤雪メグ社長

適正な価格形成は消費者理解が必要・大貫会長

国産脱脂粉乳、在庫対策抜きで実需の開拓を

今年も不需要期の余乳処理が重要・Jミルク

生乳生産量、24年度は増産の見込み・Jミルク

【洗びん機】本郷秀毅日本乳業協会常務

次期酪肉近、生産目標縮小なら生産意欲に影響・本郷乳協常務

需給調整対応基金の仕組み構築を・有田よつ葉乳業社長

業務用乳製品、国産バターは販売制限が継続