中央酪農会議が21日までに発表した7月の用途別販売乳量・速報値によると、全国の生乳販売量（生乳生産に連動）は前年比5.1％減の57万5848㌧だった。生産抑制の効果や記録的猛暑の影響とみられる。


　用途別販売乳量も全用途で前年を割り込んだ。飲用牛乳等向けは4.0％減の25万9...