

〔大阪〕イタリアのグラナ・パダーノPDO保護協会はこのほど、大阪・関西万博のイタリアパビリオン内で「グラナ・パダーノのすべて―世界で最も消費されているPDOチーズ」と題したプレゼンテーションを関係者向けに行った。同国で最大の生産量のPDO(原産地名称保護)のチーズとして、熟成期...
〔大阪〕イタリアのグラナ・パダーノPDO保護協会はこのほど、大阪・関西万博のイタリアパビリオン内で「グラナ・パダーノのすべて―世界で最も消費されているPDOチーズ」と題したプレゼンテーションを関係者向けに行った。同国で最大の生産量のPDO(原産地名称保護)のチーズとして、熟成期...